面對外圍短期不明朗因素帶來的衝擊，入市宜吸勿搶，個別強勢股可留待回落至技術支持區才收集，目前炒上落市中着實要有耐性，早前提及的一批推介股有利逢低吸納呢！
小肥羊（968）股價逆市企穩，反映這類內地消費飲食股有吸引力，這間在內地已樹立本身品牌，十多年內由內蒙古一家餐廳，發展成為連鎖餐廳，共有四百多家分店，並獲百勝餐飲集團入股，成為第二大股東共持27.3％股權，其提出「抓管理、練內功」顯示重視管理與配合客戶需求的飲食業哲學，成立中央廠房及食品安全管理以鞏固食品質量。
從集團2009年12月底年度總收入上升23.5％，至15.7億元人民幣，溢利1.55億元人民幣，增長20.7％，每股盈利15.12分，期內同店銷售增長1.7％，平均人均消費為52.45元人民幣，自營餐廳有一百六十一家，特許經營數目二百九十三間，並納入中國品牌研究院的一百強品牌國家名片榜，在菜式上亦以時令湯底及菜品改善其季節性的局限，包括夏季的清涼鍋；並有出售系列的新鮮與乾貨食品予內地批發分銷商，集團亦擁有中國規模最大的羊肉加工公司，拓展上游產業鏈。
小肥羊今年定下全國新增設四十五間自營餐廳的目標，未來如何維持其品牌效應，以應付不斷提升的市場競爭力，值得留意；人民幣具升值潛力，對這隻內地消費飲食股有刺激，現水平估值不低，但維持看好其潛在增長力，依然是逢低吸納的對象。
《轉載自信報財經新聞》
